講到北海道必吃就不可能錯過海鮮的部分!! 如果你是海鮮愛好者，北海道就是你的天堂；如果是海鮮過敏者，同行者可能會覺得有點掃興！
但!!!先別太難過，其實還是有很多東西可以一起吃的!!! 我很愛吃生魚片和蝦子，但亞瑟對蝦殼類過敏，凡舉蝦子、螃蟹、干貝、扇貝，他一律都不能吃、也不喜歡吃生食，做功課的時候有點擔心會很掃興。還好功課做足就絕對不會掃興，這一篇要介紹的除了滿滿的海鮮，同時也是海鮮過敏者友善，都有海鮮以外的品項，絕對讓大家都吃得開開心心~
●● どんぶり茶屋 Donburi Chaya
這一間就位在觀光客絕對會去的二条市場裡面，二条市場是著名的海鮮丼集散地，大磯、丼兵衛、第一海鮮丸、食事処 ながもり(Nagamori)、近藤昇商店全都在這個市場裡 (二条市場的文章施工中👷🏻♀️)。上述這幾間都是排隊名店，不太需要找，反正看到長長的人龍排隊就是了。而身為不太愛排隊的我就會找比較小眾的，品項的部分其實我覺得大家應該都大同小異，所以我就不想糾結吃名店，沒想到找到這家位在市場裡面的還是要排隊xD 但隊伍相較於前面幾間就短蠻多的~
排隊的時候玻璃上就貼滿各種不同組合的丼飯，老實說看得蠻眼花撩亂的😂 隊伍的另一邊有食物模型，我覺得看那個比較快，如果已經設定好自己想吃什麼，就看看有沒有那個的組合。像是我個人就是喜歡吃鮭魚生魚片、鮭魚卵、海膽、甜蝦，我不需要有蟹肉，所以就找了有這幾東西的組合。
店內的環景很有日式家庭風，木製為主的裝潢，位置也不大，全部大約30的座位，但是上餐很快所以翻桌率也是很快的~
首先來的是朋友點的丸鮮丼 (¥5,600，下左圖)，裡頭有甜蝦+鮪魚生魚片、鮭魚生魚片+鮭魚卵、干貝+海膽、蟹肉、味噌湯，7種不同的海鮮、每一碗下面都是紮實的飯，碗的大小大概是台灣塑膠味噌湯碗的大小，如果不是飯桶或是食量不大的朋友，我想這一道先不要點，不然會很浪費😂 我朋友不但是飯桶食量又很大(?)，這些他都是直接掃盤哈哈哈
第二個是我點的鮭魚生魚片+鮭魚卵+海膽的組合 (¥4,880，上右圖)，以價格來說感覺丸鮮丼比較划算，但因為我有想吃的東西，就還是stick to 我的喜好哈哈。鮭魚生魚片我最印象深刻的部分是和台灣吃到的不一樣，外觀上完全沒有白條紋，咬下去也不會有筋的感覺，鮭魚香味清淡、入口即化，果然我還是喜歡吃鮭魚的~ 海膽的部分沒有腥味，搭配白飯吃更能凸顯他的甜味，每一顆海膽都很飽滿滑潤。鮭魚卵也是晶瑩剔透粒粒飽滿，配點醬油更能提升鮮味~用這個當一天的開頭真的是太幸福了。但也因為是當天的第一餐，我們還是有點一些熟食熱湯暖胃，不然我很擔心會鬧肚子，但事實證明完全不會，因為我的腸胃當天非常的健康！
如果你是海鮮過敏者，這一間還有其他非海鮮品項例如和牛丼~如果是能夠吃魚的，他們也有烤魚定食和北海道著名的馬鈴薯料理，讓你能和大家一起享受北海道的樂趣~ 值得一提的是這間是清真友善餐廳，代表食物的處理方式都是經過清真認證的，所以跟其他間不太一樣，排隊的人龍裡出現不少印尼人，在以華人韓國人為主的日本旅遊市場裡，在這間就有點不同了~
下面整理出Donburi茶屋和二条市場其他有名的海鮮丼飯們，大部分都是一大早開門營業到下午，所以千萬不要晚上去，免得向隅~
どんぶり茶屋
丼兵衛 (有開到晚餐段時段，但下午三點過後才有烤魚類)
●● 海味はちきょう 別亭おふくろ
海鮮特輯第二間要介紹的就是以滿滿鮭魚卵出名的 海味はちきょう 別亭おふくろ，我已經忘記在哪裡看到這一間，甚至我自己有預約卻還忘記了，真的是太糗了，後面再和大家分享這個故事~
北海道的餐廳都很特別，都是一整棟樓，每一層有1~2間餐廳，和台灣餐廳大部分都在1~3樓不太一樣，所以這一間也是隱身在某一棟大樓裡的上面，電梯出來你會懷疑自己是不是走錯地方？這種地方會有餐廳嗎？但過了一個轉角、進了餐廳門，裡面別有洞天，包準讓你驚艷！
一坐下來店員就說先點喝的，以為自己在歐美國家哈哈(但後來發現日本人好像也是這樣) 點餐我們花了一點時間，因為真的好多東西，還有純日文的季節限定菜單。好不容易點完餐後先上了前菜。這兩次去日本發現有些餐廳會給你一個開胃菜，有點像義大利會上以人頭計算的餐前麵包，類似是座位費的概念。前菜是鮭魚卵、蘿蔔泥以及北海道形狀的昆布，這個用心程度滿分！
首先介紹前菜的部分 (上右圖)，由前到後分別是味噌小黃瓜、味噌章魚以及北海道豆腐沙拉。味噌小黃瓜是手拍小黃瓜沾旁邊的味噌醬，清爽又開胃。味噌章魚和我想的有點不同，我以為是生章魚，但味噌醃過的章魚也是很特別，口感和我以為的不一樣，是更有嚼勁的那種，小小一道但份量十足。豆腐沙拉的海帶片片飽滿，豆腐超級香也很綿密，在不容易吃到蔬菜的日本，這一道絕對必點啊！(菜單上還是有其他沙拉啦~)
接下來上的分別是炸雞以及烤馬鈴薯。說到這個炸雞真的是把我們嚇壞了哈哈。當初在點餐的時候為了讓亞瑟能吃的東西多一點就看上了唐揚雞，但是一個就要330嚇著了我們，想說到底是何方神聖一塊炸雞70塊台幣，但上菜之後我們也是嚇著了我們，原來這麼大一塊！照片上可能沒辦法體現他的大，只有檸檬可以做比例尺，但是以我的飽足感來說的話應該有半塊台灣的雞排那麼大。口感來說他不是酥脆的炸雞，而是表皮有點溼潤的炸雞，有點像一中街的炭烤雞排，味道來說沒有到很特別，如果要嘗試的話可以兩到三個人分一塊嚐嚐味道~
馬鈴薯也是北海道的特產，所以我們也點了一個烤馬鈴薯，上面有起司和明太子。馬鈴薯本體很鬆軟，搭配上面的食材變的很順口。很特別的是旁邊竟然搭配明太子美乃滋章魚，也很好吃，感覺點一道菜獲得兩道菜蠻划算的哈哈
魚的部分我們點了烤鮭魚腹和一夜干。烤鮭魚腹油脂很豐富，我自己很喜歡，旁邊搭配蘿蔔泥可以解膩，上菜的時候店員還提醒我們魚不要沾醬油，難道是很多客人會把他當生魚片沾醬油嗎？一夜干的部分也跟我們想像的不太一樣，台灣大多是鯖魚一夜干，但我就不知道這個是什麼魚😂 但一夜干本來就是一種用來保存魚的方法，讓肉質能夠更軟嫩，所以跟我們想像的不一樣也是很正常的~ 只是一夜干搭配美乃滋的組合我也是第一次見哈哈
最後是這間店的重頭戲：鮭魚卵飯！在點餐之前，店員有特別讓我們看一段文字，內容是說現在鮭魚卵產量減少，希望大家依照自己的食量量力而為，不要浪費，我覺得這個很棒~ 我們點的是中碗的份量，看到隔壁兩個人點了大碗還有點嚇到，深怕中碗也很大，因為大碗大概是5人份的飯量，看到還想說他們真的吃的完嗎？沒想到也是吃完了啊~ 因為亞瑟不吃，所以鮭魚卵飯等於是三個人分食，以上面叫的那些東西加上中碗的份量我覺得很剛好，大家可以參考~
鮭魚卵飯是桌邊服務，他會先上一碗飯，告訴你不要壓、不要偷吃，過不久老闆就會來了。老闆會帶著一鍋的鮭魚卵用木勺挖到飯上，旁邊的店員還會跟著吆喝，好像表演一樣超級有趣，讓你不止吃得開心看的也開心~ 至於有多好吃呢？我這輩子真的沒有吃過這麼甜、這麼沒有腥味的鮭魚卵，一顆顆黏在一起、從碗邊緩緩流下來，熱熱的白飯也是超級好吃，兩者真的是絕配，就算已經很飽了還是可以一口接著一口把它吃完。鮭魚卵在口中爆開、卵的油脂溢出來跟白飯融合，香味在嘴內四溢，吃下去後真的覺得這是吃過最好吃的鮭魚卵配飯不誇張~
這一間很想低調卻又很想分享😂 整間店大部分都是日本人，觀光客大概10%左右，沒有訂位應該吃不到。說到訂位我也是很糗，完全忘記自己有訂位，直到當天下午在白色戀人公園發現我竟然有訂位、還訂了個6點，瞬間覺得死定了... 當下完全沒有方式聯絡店家，手機不能打電話、打了電話也不知道要怎麼說，還好最後有請亞瑟的朋友幫忙聯繫改晚一點，才結束這場驚魂。北海道的餐廳很多是三天內就沒辦法更改了、取消也要自己打去，跟東京部分餐廳可以網路上更改不太一樣，所以如果在北海道有預定餐廳的人千千萬萬要記得，不要放鳥人家唷~
海味はちきょう 別亭おふくろ
Google Maps
●● 小結
介紹的這兩間我自己吃的很滿意，覺得物超所值，又完成了一件來到北海道必做的事情哈哈。除了第一段介紹二条市場的海鮮丼飯之外，其他還有一些知名的海鮮餐廳也在下面一並提供給大家唷~
