說是小點，但其實都是可麗餅哈哈哈！在台灣許多百貨空司美食街會有可麗餅，大部分都是日式作法，餅上放上鹹的或甜的配料，再把它捲成手捲狀吃，脆脆的皮配上滿滿的餡料真的是超級好吃！但是16年去了法國才知道法國的可麗餅其實是放在盤子上、加上配料、把四個角折起來而已，而且餅皮大部分都是軟一點的，當時有點驚訝，日本人到底為什麼那麼喜歡改良東西呢哈哈哈
這篇要介紹的兩間雖然都是賣可麗餅，但我吃的東西還是有點不一樣，因為不甘心一天吃了兩間可麗餅店還要吃一樣東西，所以就發揮我「找找哪裡不一樣的」的精神，嘗試了另一種可麗餅啦！
●● Le Casse-Crepe Breton
看到門口排著隊就知道這間可麗餅的確是這一去有名的餐廳了～雖然不長但是是少數有排隊的餐廳，所以算起來應該是有點名氣的～
這一間是可麗餅專賣店，口味有分鹹甜兩種，餅皮則是分 一般麵粉 (Crepe de Froment) 和 蕎麥粉(Crepe de Sarrasin) 做的餅皮。菜單上有已經組合好的口味，或是可以依照自己喜好增減的客製款，就是多加一份料加多少錢這種。因為太多種不知道要吃哪一種，所以我無聊的算了一下，點組合好的口味和自己配置價錢沒有差，是一模一樣的，所以如果組合裡有不想吃的東西就大膽的單點吧，不用怕不划算的！
我們點了一鹹一甜。鹹的是自己組合的，是蕎麥粉餅皮夾牛肉片和鹹口味的醬料Bechamel。我覺得吃起來還不錯，蕎麥粉的餅皮中間稍微韌一點、邊緣煎的脆脆的，而且有一個特別的麥香味和麥子的口感，配上牛肉特別搭，所以會建議如果想是蕎麥粉的話可以配在鹹的那一份，會比較合適。旁邊的沙拉是可以額外加上去的，想吃蔬菜的話可以另外加～
甜的話我們點的是 Butter and Sugar with Custard，是一個經典口味。我覺得比較特別的部分就是可麗餅裡可以吃到一粒一粒的糖粒，然後奶油香鹹鹹甜甜的，還算中規中矩的口味～皮的話也是偏有韌性，邊邊比較脆一點，但和日本可麗餅的口感就天差地遠，所以大家如果吃到千萬不要太驚訝唷！
Le Casse-Crepe Breton
地址：1136 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1S4
網站 菜單
●● Au Petit Coin Breton
這一間和上一間Le Casse-Crepe Breton在同一條路上，但除了可麗餅之外他們也有賣別的魁北克餐。這一間的裝潢很古色古香，感覺是保留了法國殖民時的房子風格，連裡面的服務生都是穿著像店logo一樣的服裝哈哈～
我其實沒有預期到這一間也是吃可麗餅的，如果我知道的話就不會把這兩間放在同一天吃了😂 所以在看菜單的時候有一點失望，因為覺得一天吃兩間可麗餅店沒有多樣性，但既然都進來了就只能找看看有沒有什麼特別的東西。果然他們家有一個我沒看過的東西：Les Gratins。
Les Gratins是填了餡料的可麗餅放在瓷盤裡、鋪上一層起司焗烤的一道菜。除了選可麗餅裡頭的餡料之外還可以選薯條、米飯或沙拉當配餐。我選的是蝦子加蘆筍，配菜選的是米飯，因為我覺得白醬焗烤配著米飯應該比較好吃哈哈
餐點來的時候很簡單俐落，沒在菜單上的東西就不會出現哈哈！趁熱切開，裡面是比較水的感覺。味道吃起來雖然像是白醬，但這個醬又比較稀、比較鹹。蝦子我有點失望，以為是會在大隻一點的蝦子，沒想到比較像是冷凍小蝦仁，如果可以在大隻一點口感應該會更好～
至於可麗餅的部分... 真的很不起眼哈哈哈 鋪在下面的可麗餅風頭全部都被白醬、蝦子和蘆筍搶走了，但還是吃得到啦～ 而白醬也很下飯，旁邊一小碗的白飯根本不夠吃啊😂
朋友還點了洋蔥濃湯。洋蔥濃湯在這裡的餐廳基本上都可以看到，畢竟是法式濃湯。我覺得這一間的洋蔥濃湯很不錯，份量很大，湯和麵包比例很剛好，不會讓你覺都在吃麵包，起司也鋪得滿滿的，撈起來一口吃下去很過癮啊～～ 來到魁北克喝了那麼多洋蔥濃湯就屬這一碗最好了~~~
Au Petit Coin Breton
地址：1029 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1R9
網站 菜單
●● 小結
魁北克相較於蒙特婁和多倫多根本美食天堂，可能是因為溫哥華和多倫多西式餐都比較雷同、找不到什麼特點，而蒙特婁的餐點雖然特殊、但也是比較偏向西式那一邊，所以魁北克就顯得很出眾了～
介紹了四間魁北克市餐廳，每一間都有自己的特色也都有值得一試的東西，希望不會害大家有選擇障礙，取捨就交給大家斟酌囉～哈哈哈哈哈
