每到一個城市最喜歡去的就是他們的市場，所以到大阪也不例外，安排了許多觀光客會到訪的「黑門市場」！

黑門市場是許多當地媽媽和廚師們會造訪的市場，這裡的東西新鮮價格也合理，所以我想這也是當地人會來的原因吧！但老實說，黑門市場某些部分也成為「觀光市場」，這是不可避免的轉變，畢竟大家都喜歡逛「當地人的市場」，久而久之口耳相傳觀光客就會多起來了，只是會不會因為觀光客多、店家想賺觀光客錢就排擠了原本的當地人這個可能需要做一點研究，但我想影響還是無可必免的吧！

撇開黑門市場到底夠不夠「在地」，至少我在裡面試到了一些不錯的店家可以和大家分享，雖然大部分可能會和其他人有些重複，但我希望能夠從「到底值不值得去」的角度切入，不只分享食物好不好吃，也分享到底值不值得「排隊」😂
 

●● 高橋食品

這一間是豆腐專賣店，門口擺著各式各樣的豆製品，但其實一般觀光客會試的是他的「豆漿」！豆漿完全是黃豆製作，沒有添加其他東西，據說喝起來是又濃又香。因為我們是早上去的，所以豆漿就成為我們的第一個嚐鮮品。

口感上的確是非常濃，也聞得到黃豆香，但味道上的確沒有那麼討喜。因為豆漿沒有加糖，所以喝起來有一點豆子的澀味，和平常喝的豆漿不大一樣，可見外面的賣的豆漿加了多少東西😂
整體來說我覺得沒有到「必喝」的程度，只能說非常的「自然」哈哈 要不要嘗試就留給大家自己決定囉！
 

●● 黑門三平

這一間大概已經被部落客介紹到爛掉了... 黑門市場裡最知名的海鮮專賣店，從生魚片、各式貝類、魚類、燒烤類，基本上只要是海產就應有盡有，還有許多延伸的菜單像是鰻魚飯、烏龍麵等等，會這麼受歡迎的原因大概就是，店內就有位置可以坐，買了馬上就能打開享用，對觀光客來說非常方便，就不必再找地方吃了。

黑門三平非常大一間，完全不用擔心找不到或是錯過。而且經過大家的大力推薦，人滿為患的店門口也很難不注意到。
因為我們是早上去的，我爸媽不想吃生魚片所以一盤都沒拿(完全傻眼，來這不就是要吃生魚片嗎??)，我們買了鰻魚飯和烤魚，味道上也適中沒有什麼特別突出的部分，好像沒有像大家說的那麼必吃的感覺？

也因為我沒有被驚艷到，所以才衍伸出了這這一段😂 其實黑門三平的附近也有一兩間有類似擺設的店，雖然種類不及黑門三平齊全，但是除非你有想吃很特別的料理是黑門三平才有的，不然基本的大家都大同小異，真的不需要執著於吃黑門三平。簡單的比價過後發現，黑門三平的價格也偏高，雖然可能沒有高太多，但如果一次買好幾種的話也是會多花不少錢的。這個經驗給大家做參考，可以評估自己要不要跟風的去吃黑門三平～

●● 石橋食品

第三間是石橋食品，這一間專賣我們所謂的「關東煮」，除此之外還有一些日式便菜，想必應該是很多媽媽們的好朋友啊！

●● 日進堂天婦羅

這一間大概是整個黑門市場我的最愛，不單單是因為他是賣天婦羅的，而是我人生第一次知道炸茄子有多好吃！

我小時候是不吃茄子的，大概是到大學畢業之後才敢吃茄子，而且一吃就愛上！而我也是第一次看到炸茄子，所以就想說選一個特別一點的試試看，殊不知從此無法忘懷哈哈！
炸茄子不是一條一條的，而是將近半顆茄子片切之後下去炸，所以一頭還連著，另一頭一片片分開。有別於一般我們對茄子都軟軟爛爛的偏見，炸茄子爽脆多汁，外皮炸得酥酥脆脆，裡頭的茄子也還保有纖維的嚼勁，還有淡淡的茄子香味。

我們其實買了兩種不一樣的天婦羅，但茄子這個真的完勝，到現在我連另一個買的是什麼都忘記了，可見炸茄子在我心中留下了多麽深刻的印象！
 

●● 小結

其實偌大的黑門市場，真的吃得下的就是那麼多，再加上總會想試試大家推薦的店家，導致自己沒有什麼機會去嘗試小店，說不定小店也能品嘗到相同的口味，甚至發現新大陸！網路上還有很多黑門市場的推薦店家，大家可以先去爬爬看，像是有生蠔專賣、鮮魚專賣，說不定都會是你的取向，所以不要執著於大家所謂的必吃店家，找到自己喜歡的最重要，這大概就是黑門市場給我最大的啟發了哈哈！