關於我們
聯絡我們
加拿大
Me in Blanche
美國
日本
韓國
中國
歐洲
越南
隨筆
October2022
多倫多|優秀的醃菜和道地德式香腸堡 WVRST

多倫多身為加拿大的重要經濟城市,吃的當然也很有特色。只是我們這次出去玩為了要省旅費,吃是走比較平價一點的路線,大部分是普通餐館麵店韓式烤肉這一類,不是那種到多倫多一定要吃的程度,所以就不介紹了~這一篇就介紹我覺得比較令人印象深刻的,一間是波蘭菜,另一間是冰淇淋,請繼續看下去囉!
 

● WVRST

多倫多 加拿大 必吃 WVRST 多倫多 加拿大 必吃 WVRST

這間是在 Entertainment District 娛樂區的德國餐廳,雖然娛樂區可以說是餐廳的一級戰區、網路上推薦的店家也是看都看不完,但我覺得很值得嘗試,畢竟要在台灣吃到很道地的德國口味幾乎是不大可能!

餐廳是在二樓,從一樓有個蠻明顯的們直接上去。
 

多倫多 加拿大 必吃 WVRST 多倫多 加拿大 必吃 WVRST

裡面的空間超級寬敞,都是長型的桌子給大家自己找位子,大家都隔一小段距離也還蠻有隱私的,不用害怕隔壁的人偷聽哈哈哈
 

多倫多 加拿大 必吃 WVRST 多倫多 加拿大 必吃 WVRST

WVRST 主要是賣德式香腸和酒精飲料,感覺就是當地很正統的吃法,跟我們在台灣把德式料理做得很精緻賣的很貴完全不一樣!在櫥窗裡可以看到各式各樣的香腸,真的需要一點時間消化才知道每一種香腸的不同,也還好菜單上都會完整說明每一種香腸的肉類和調味,我們也不至於亂點一通!

香腸的點餐方法是選擇香腸口味、然後決定要做成堡還是切片、做成堡的話就可以選兩種配料,當然也可以加價多選,但我們都只選了兩種。

多倫多 加拿大 必吃 WVRST 多倫多 加拿大 必吃 WVRST

首先第一種是 Duck/Foie gras,也就是鴨肉跟肝臟,搭配酸菜和甜椒。我超級愛吃油漬的甜椒,而且酸菜和甜椒在這邊可以平衡掉香腸太鹹的味道,也很開胃。而香腸本身因為有肝臟,所以也會帶有一些不同的口感和脂肪的香味 (?!),吃起來真的好香!
第二種是 Chorizo,裡面有豬肉、辣粉和一種香料叫奧勒岡葉,配菜的部分選的是洋蔥和德式酸菜。這一個的味道就沒有那麼有記憶點,但還是好吃的啦哈哈哈
 

多倫多 加拿大 必吃 WVRST 多倫多 加拿大 必吃 WVRST

我們還叫了薯條,而且不是一般薯條而是 Dirty Fries 哈哈哈,他之所以叫 Dirty Fries 就是因為它上面加了彩椒、墨西哥辣椒、洋蔥和咖哩粉,薯條是比利時風格,吃起來比較硬一些,也是我喜歡的寬一點歐式薯條,還帶有一些苦苦的香料味,超級刷嘴,也難怪我們一天走那麼多路還是會胖哈哈
另外也要顧及飲養均衡,所以叫了兩種涼菜,Cauliflower 花椰菜Marinated Mushroom 油漬香菇。花椰菜是用辣咖哩粉和薑黃醃漬的,要不是為了強迫自己吃菜,不然我不想在德國店吃咖哩的,結果沒想到意外好吃!本來花椰菜和咖哩就蠻配的,但一直以來都是吃日式咖哩醬加花椰菜,沒有吃過這種乾粉醃漬,給過!
第二種是蘑菇是香菜、辣椒、茴香、紅蔥、香菜子、橄欖油醃漬的,這大概是我吃過最好吃的醃蘑菇,但拍照竟然沒有對到焦哈哈哈

整體我真的很推這一間!價格很親民食物質量也很高,跟娛樂區其他餐廳比起來,這個應該可以說是最經濟實惠的了!
 

 
  WVRST

  地址:609 King St W, Toronto, ON M5V 1M5
  官網:wvrst.com
 


 

● Summer’s Ice Cream

在美洲,冰淇淋店可以說是各個有特色,但每一家都會主打自己是用最天然的原料做的,這間在Yorkville 有30幾年歷史的 Summer’s Ice Cream 也是。從一間小小的冰淇淋店,到現在有分店、在超市販賣桶裝冰淇淋,雖然不是很大規模的公司,但從街坊小店做到品牌,一定有好味道的秘訣!

因為我們就住在 Yorkville,所以無論如何都覺得應該要吃一下哈哈!他的店面很小,而且是在半地下室,雖然如此還是看到門口有超級多人進進出出,可見他的品質和口味一定是有保障的!

其實我覺得店裡面沒有太特別的地方,就像一般冰淇淋店一樣,口味可以試吃、還有各式各樣的甜筒,而且基本甜筒還不用額外加價!口味的部分有超級多,基本上想得到的口味都有,也有一些比較少見的像是butterscotch,而且竟然還有美式軟餅乾冰淇淋三明治!這個蠻特別的,但我還是想要單純一點吃冰淇淋就好,不然我可能會被甜死😅

我吃的口味沒有記錯的話,應該是Cookie Dough,我真的超愛這個口味,偏偏在台灣很難找到,之前Coldstone有,但後來就不見了。他基本上是以香草冰淇淋為底,加上美式軟餅乾的麵團,所以口感不會太硬但又有不一樣的層次,只是超級甜哈哈!

其實每間冰淇淋都有自己的長處,也不能說誰最好吃,但我偏愛這種美式手作感的冰淇淋,不但吃起來很綿密有時候還會有意想不到的口味!
 


  Summer’s Ice Cream
  地址:101 Yorkville Ave, Toronto, ON M5R 1C1
  網站:https://www.summersicecream.com/
 

● 小結

WVRST大概會是我這輩子難忘的餐廳,下次去多倫多如果不知道要吃什麼絕對會考慮回訪!

發表迴響
相關文章