關於我們
聯絡我們
加拿大
Me in Blanche
美國
日本
韓國
中國
歐洲
越南
隨筆
October2022
酒莊|Wine Tasting初體驗 Monte Creek Ranch Winery

從溫哥華到班夫的路上,靠前面這段一路上有很多酒莊,那時候想說一路上路途久遠,可以找些地方下來走動也是不錯的,所以就選了 Monte Creek Ranch Winery 當作歇腳的地方。

說到酒,我其實不是太懂,特別是各式各樣的紅葡萄和白葡萄酒,我根本一竅不通,唯一可以確定的就是我愛喝「甜的」酒,像是韓國的瑪格麗、白葡萄燒酒、日本梅酒、奶酒這些的,而在加拿大則是「冰酒」。要釀製冰酒有很嚴格的規定,地理位置也要在高緯度,因為要讓葡萄有冰凍和解凍的過程,才有辦法提高葡萄內的甜度,釀出符合規定的「冰酒」。
 

班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery 班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery

說了這麼多,其實這個酒莊不是以冰酒有名啦,單純就是我分享我愛喝的酒而已哈哈,這個酒莊就和一般的加拿大酒莊一樣,除了釀酒,也有開放庭園舉辦婚禮和活動,而且因為內陸的氣候比較穩定,辦起婚禮來畫面真的超美的!
 

班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery 班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery

停下車之後,周圍全部都是葡萄園,而商店和服務中心就是前方這一棟。進去之後當然就有滿滿的酒和各式各樣的周邊商品。現場也有試喝,但如果沒有購買的話必須要支付試喝費用 $5/人,這樣也是很合理的,畢竟除了酒之外品酒師要幫忙推薦酒也是成本之一呀!
 

班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery 班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery
班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery 班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery

這麼多酒看得我眼花撩亂,但這麼多支裡面我個人最喜歡 2019 Riesling,就是因為他最甜、酒精味比較不那麼濃、也不會太澀,所以不常喝葡萄酒的我也買了兩瓶哈哈!而且價格都很親民,又好喝,當初應該要多買幾瓶回台灣的哈哈!

班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery 班夫 酒莊 Monte Creek Ranch Winery

雖然就這麼小小一間,從試喝到下定決心也差不多花了40分鐘,參訪酒莊(的展售中心)也是蠻有趣的體驗,而大家也不一定要選這一間,沿路上的都可以試試看唷!

發表迴響
相關文章