來到 Banff 就可以說是到這趟旅程最遠的目的地了！Banff 就是這一帶最熱鬧的小鎮，但整體來說就有點像 Whistler，是一個規劃的很完善的度假村，道路很方正、生活機能一應俱全。這一篇會簡單介紹班夫的市區還有我們吃晚餐的餐廳！
●● Banff Downtown 班夫市區
棋盤方格式的街道讓班夫的街道感覺很明亮，停車場都設在超遠的地方自然就少了車水馬龍，所以班夫逛起來很舒服，卻同時有一點點無趣😅 我很喜歡整齊劃一的商店街，但大部分都是紀念品店、餐廳、連鎖咖啡廳等等，逛起來有點索然無味，但街景很漂亮啦~ 因為是不常見到的木屋，超級有美式度假氛圍！
其實在 Banff 周圍也有不少景點，像是 Bow River 的幾個 viewpoint，還有一個 Cave and Basin National Historic Site 是有點像鐘乳石洞穴的景點、Vermillion Lake 硃砂湖看夕陽等等，都是附近可以安排的行程。可惜因為我們時間不夠，所以這些都只能捨棄了～
●● Park Distillery Restaurant
當初在做功課的時候，就有看到這一間評價還不錯，剛好到了我們的吃飯時間所以就去了！這間餐廳其實是有釀酒廠的，所以餐廳算是他的副業，一個推廣他的酒的場所，這樣的餐廳其實外國很多，所以也見怪不怪，甚至他們也都寫歡迎預約他們的釀酒廠參觀行程！
餐廳氛圍依然是很野外風，木製建築、獸首、壁爐都是必要元素，但這間餐廳還混合了一點酒吧設計給小酌的客人，我覺得融入的很不錯！
餐點的供應上都是偏經典款的，沙拉、濃湯、Poutine、三明治、烤雞、牛排等等。現在來看一下呈現的如何！
首先是我點的牛排 Alberta Steak Frites (下左)，不知道為什麼那天我就想吃牛排，以這個 12oz 的份量和配料，稅前 CAD43 大約 1000 台幣我覺得很划算欸！外皮煎的有點酥脆，但裡面很多汁，牛肉香很充足。下面搭配的是芝麻葉也有讓我驚豔到，因為我很愛吃芝麻葉，雖然他有一個特殊的味道，但那個味道可以 refresh 嘴內的油膩感和前面食物的餘味，讓你好好的品嚐下一口美食！而他們搭配的沾醬 Chimichurri 是一種阿根廷的醬汁，由芹菜、蒜頭、牛至葉、紅葡萄酒醋做成，第一次嚐到這種醬汁覺得很特別，但味道上沒有太大的記憶點就是了哈哈！
第二個是 Rotisserie Chicken 烤雞配上小馬鈴薯 (下右)！我個人很喜歡這種小馬鈴薯，好處是不用像大馬鈴薯還要挖，缺點是有點乾，所以吃的時候一定要配沾醬，像他就有搭配 Gravy，比起烤雞我覺得馬鈴薯更需要哈哈！這一份是1/4隻雞，但份量蠻大的，皮烤的焦焦的，但肉汁都有被鎖在裡面，有一些滴到馬鈴薯上，也讓馬鈴薯多了一點雞油香味。
Fish Fry & Chips 就是炸魚薯條啦哈哈 (下左)，Chips的部分雖然不是大塊的，但這種粗一點的薯條也是可以的，吃起來就會很有口感。於的部分也很厚實，外皮很均勻酥脆，不會有些地方軟軟的。還有捲心菜沙拉可以解膩，加分！擺盤上比較特別的就是他的檸檬有烤過，味道上差不多但是覺上就多了一些精緻！
最後是Rotisserie Chicken S Wich 烤雞三明治 (下右)，這個就比較普通，我覺得沒有太需要介紹😂
其實我相信在 Banff 這樣的餐廳應該不少，但我就剛好找到這間、剛好有經過、剛好看他順眼就進去了！以觀光地區來說餐廳環境、餐點味道、價格都在可以接受的範圍內，可以推薦給大家～
Park Distillery Restaurant
地址：219 Banff Ave, Banff, AB T1L 1A7
網站：https://www.parkdistillery.com/restaurant
●● Beaver Tails
這間應該算是我想嚐鮮所以買的。去加拿大之前就有聽說過這一間甜品店，但他都只有在觀光景點區才會出現，所以這次到 Banff 就算在餐廳已經吃很飽了，我還是買了一個來吃吃看。
這個甜品的名字來自於他的形狀就像河狸的尾巴，而他的本體其實是扁的、偏硬的甜甜圈，而在面上就可以放上各式各樣的配料像是冰淇淋、堅果、果醬等等做成自己喜歡的口味，而我選的是經典的肉桂味。吃起來就像脆皮甜甜圈但沒有中間比較軟的部分，麵餅也很有嚼勁，只是吃到後面會有點膩，要自己吃一個可能有點困難😂 整體來說對我就是嚐鮮性質，肚子餓了在 Banff 可以找點東西吃的程度哈哈！
Beaver Tails
地址：120 Banff Avenue, Banff, Alberta T1L 1E7
網站：https://beavertails.com/
●● 小結
Banff 整體而言好像有點無趣😅 我們就是抱持著一個到此一遊的心態，走馬看花，看得差不多就回到翡翠湖入住我們的小木屋！當然如果是住在 Banff 附近可能就比較有時間逛逛附近的景點，但是我覺得沒有逛到也無傷大雅，因為我們時間緊迫，把時間省下來看值得的景點最重要！
