上一篇介紹完楓丹白露的房間、泳池和賭場小知識,這一篇來介紹飯店內的餐飲設施!
大部分的賭場為了要讓賭客在場內待更久時間,吃的喝的可以說是應有盡有,當然住房服務也是必備,現在更有結合購物商場,讓大家一進去就出不來了呀!
我們這次來是以度假為主,所以蠻多時候我們都是在飯店裡的餐廳吃飯,省去出去覓食的麻煩,因為走出去真的很遠啊~
這一篇就和大家分享楓丹白露裡的餐廳,但如果不是特別來到這一區就不一定要來吃,畢竟每間飯店裡都會有水準不錯的餐廳。因為這間飯店比較新,所以飲食口味和裝潢風格也都比較接近現在的流行趨勢。
●● 要給多少小費呢?
介紹餐廳之前先和大家分享這個最近開始被詬病的小費文化。小費是在美洲旅行的隱形消費,特別是在Covid之後,小費幾乎沒有天花板。
而拉斯維加斯付小費的方式和加拿大也有些不同,但我不太確定是因為飯店還是本來在外用餐就不同🤔
以拉斯維加斯來說,當我們吃完飯要結帳時,服務生拿來的會是「實際消費」的金額,如果是信用卡,他也是先刷「實際消費」的金額。
➡️ 刷完之後會拿簽帳單給你,下面有一欄寫Tips %或是Tips $,讓你自己填趴數或是金額。而這個帳單也非常「好心的」告訴你18%、20%、22%分別是多少,好像告訴你最少要給我18%的暗示。
➡️ 填完之後你也不需要拿給他,就把這張單子放在桌上,收取服務費的過程也不需要你的信用卡,店家後面可以再去跟你收取這筆費用。
老實說這樣的邏輯我超級不懂的,那如果我寫18%但他刷了20%,每$100塊就差$2塊錢,一般人會記得自己到底寫了多少嗎?我是非常疑惑啦😂
雖然不確定是不是所有拉斯維加斯的飯店都是這樣的方式,但因為有遇到所以和大家分享。
而美洲的小費文化目前已經無法無天,雖然有人站出來抨擊趴數太高(特別是度假區域),但似乎還沒有人敢「下調」,或著也可以解釋成會來這邊的人其實不在意多出來的幾塊錢😂所以說要付多少還是大家自己拿捏。例如我們中午可能會給12~15%,晚餐18~20%,如果覺得太少也請不要抨擊我們,第一個原因是我們也不是去那種超高級的餐廳,二是因為其實消費「基數」不低,比例加成上去真的是一筆可觀的數目呀!
值得注意的是在計算小費的時候用的是「稅前」價格!不要默默的被收了稅後價格!另外也要注意有沒有已經被加過服務費的項目,所以在美洲結帳也是要頭腦非常清楚的!
而除了餐廳要付小費,在拉斯維加斯,只要有用到服務的全都需要小費!
✨如果有寄放行李,門房幫你拿行李出來的小費是每件美金$3左右。如果由門房幫你送行李到房間也差不多是這個價格。
✨房務一天大約$2~5美金。
✨代客停車、取車每次約$5美金。
✨美甲、按摩、SPA服務大約是15~20%。
✨如果在賭桌上有免費酒水大約是$1~2美金一杯。
反正就是太多要小費的地方,真的是寫都寫不完啊...
光是寫小費就花了太多篇幅... 現在來介紹吃的吧!
●● 美食街
飯店餐廳消費高昂,但總會有省點錢錢的方法~其他飯店我不確定,但是楓丹白露飯店的2樓有一個Promenade Food Hall,就像百貨公司美食街一樣,自己找喜歡吃的、結完帳、在自己找喜歡的位置。
而一樓也有一些販賣輕食的咖啡廳,營業時間是早上到下午,讓住客可以解決早餐需求。
像這一種類型的餐廳就不需要付小費 (但是刷卡機可能還是會出現小費的選項,要不要付大家可以自己決定),早上睡到自然醒也能簡單解決,不失為一個保護荷包的好方法~
接下來要介紹的是飯店內的餐廳,也都可以在飯店官網預約,但我們去的時候可能因為他剛開幕,飯店內的餐廳人都不多。
●● KODOMO
這間名字聽起來就非常亞洲,的確供應的料理也是亞洲風,餐廳分類來說是屬於飯店內比較高價精緻的餐廳。
餐廳內環境設計的很像日式禪風,用了很多像竹子的裝飾撐起高挑的空間。燈光氛圍也以紅色系為主,非常有情調,但對我來說有點太暗,暗到都不知道桌上到底放的是什麼菜xD
我們點了幾道菜,首先是捲心菜沙拉和韓式炸雞 (下左圖),捲心菜沙拉可以把它想像成吃日式炸豬排旁邊的高麗菜絲,只是多了一些調味再加上炸餛飩皮;韓式炸雞就是中規中矩,甜辣口味。
牛排倒是還不錯 (上右圖),不管是肉質還是烹調的熟度都很剛好,旁邊還有醃漬的杏鮑菇。炸茄子是我很喜歡的菜色,台灣好像比較少見,但是美洲的餐廳很常會在前菜的部分看到這道菜,他的炸茄子搭配的是味噌醬,我個人覺得非常好吃很涮嘴~
如果要說這間餐廳多好吃,其實我個人覺得普通,創新分數偏高一些,可能是因為我們是亞洲人,這些料理都有吃過更好的調味,所以我個人覺得還可以,不是到非常驚艷的程度,但是亞瑟就給他非常高評價了~
✨消費金額:$193 + Tips 15% = $223 (包含沒有出現在照片裡的飲料)
●● La Cote
這間走的是法式地中海風,位置是在3樓 LIV Beach 泳池區裡面,可想而知整體走的是法式度假慵懶風,餐點也非常符合他的主題。
我們當天是睡到飽直接來La Cote吃早午餐,吃完再到外面游池找位子泡水,整個行程非常放鬆!
我們點了烤雞翅和牛排,烤雞翅口味非常重,比較偏向北非料理的調味,牛排則是馬馬呼呼,沒有什麼記憶點😂 整體來說這間在飯店裡的口味可能稍嫌遜色了點~
✨消費金額:$78 + Tips $12 = $90 (包含沒有出現在照片裡的飲料)
●● Washing Potato
這間我自己非常喜歡!名字和料理風格完全沒有相關的一間餐廳😂 應該完全猜不到這是一間港式點心餐廳吧?去之前完全不抱任何期待,畢竟溫哥華點心這麼多,要能超越必須要非常厲害才行啊!
這間的氛圍非常不中式,反而很新潮,店內雖然也昏暗但是LED動畫也提供蠻充足的光源。廚房隔間還是透明玻璃、旁邊也有一區開放式,可以看到師傅在包燒賣、餃子和其他點心。
我們點了港式飲茶必點的叉燒酥、菠蘿叉燒包、脆皮燒肉、燒賣、跟煎堆。以口味來說都有到達水準,覺得不輸溫哥華的口味。
如果要說哪裡勝出的話應該會是環境,因為這邊的環境實在是太舒服了,既乾淨也不擁擠,另外也有可能那幾天吃很多西式食物,吃到亞洲食物瞬間胃口大開,才會對這間印象那麼深刻~
✨消費金額:$82.37 + Tips 18% = $97.20 (包含茶資)
●● Vida
我們有一天的早午餐就在飯店一樓的Vida解決,裝潢走歐洲奢華風,用了很多金色、藍色、絨布的材質。餐點的部分以傳統美式早午餐為基底,加上一些主廚的創意,聽到這裡可能覺得跟裝潢有點不相干哈哈哈,的確也是哈哈哈。
我們點了一份炸雞鬆餅和一份藍莓鬆餅。中文雖然都是鬆餅,但一個是格子鬆餅Waffle一個是扁扁的Pancake。
我自己很喜歡吃炸雞鬆餅,不知道為什麼這兩個東西合在一起非常的搭,炸雞也意外的和楓糖漿很配,吃起來鹹甜鹹甜的,有楓糖漿潤喉也比較不乾。藍莓鬆餅也是美加常見的早午餐選項,不單單只是藍莓醬,而是藍莓直接煎在鬆餅裡面,每一口都吃得到藍莓,再配上鮮奶油就是罪惡的早午餐了~
✨消費金額:$82.37 + Tips 18% = $97.20 (包含沒有出現的一碗湯和一杯飲料)
●● 小結
以上是我們在飯店待了五天四夜吃到的餐廳,如果要數起來,飯店內應該有將近20間提供不同料理的餐廳,應該是不太可能吃完的😂 如果想要知道自己住的飯店裡有什麼好料,飯店的官網一定都會寫,也都可以線上訂位! 期待大家在賭城挖到好吃的餐廳!