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June2021
東京|不小心成了連鎖店食驗大會(炸牛排本村、宇奈とと鰻魚飯、松屋、Blue Bottle)

東京能吃的東西真的非常多,而且我也覺得只要店面看起來乾淨、客人看起來蠻多的,基本上應該不會踩到什麼雷~

這次我沒有安排什麼大餐廳,也是先把想吃的東西列出來~我們對日本的食物比較了解,所以比較好找,如果是歐洲的話,可能列不出幾個了😂 我做功課之前寫了炸牛排、居酒屋、鰻魚飯、生魚片、拉麵、燒肉,除了燒肉因為17年去大阪的時候吃過壽喜燒覺得可以先緩緩之外(雖然完全是不一樣的東西),其他基本上都吃到了!然後上面的先後順序也代表我想吃的程度,所以前三名炸牛排、居酒屋和鰻魚飯完全就是這次行程的Highlight! 

因為居酒屋已經另闢專文介紹了,這一篇就不再花篇幅討論,否則會有點長,大家可以點這裡看居酒屋的分享,這間番番真的很值得去啊!

接下來我們就按著先後順序來看看餐廳介紹~
 

● 東京車站 炸牛排本村 (牛かつもと村)


炸牛排很多人都會去淺草的那一間,聽說是最好吃的。原本我和朋友也有去排,但是因為那天剛好我們從日光回來,我實在太累、隊伍又實在太長,排了一個小時才進去三五個人而我們前面還有10個,我抵不過寒風就先投降,所以沒吃到大家推薦的淺草炸牛排... 

東京 日本 炸牛排 餐廳 炸牛排本村

但是最後一天因為只剩我一個人了,所以我就去了炸牛排連鎖店-炸牛排本村!為了銜接下午的皇居參觀,我選了在東京車站後面的八重洲店,在小小的巷子裡,不會太難找的~

為了省去排隊的麻煩,11點開門我大概10:40就到了,沒想到前面已經有兩位韓國人在等了。開門前店家會先發菜單讓客人看,但不知道為什麼店員給前面兩個韓國人英文菜單,卻給我日文菜單😂 就算我手上拿著相機看起來也像日本人嗎???

整個店面很小,也是在半地下室,客人的位子就隔著吧台圍著廚房,大概也就十個出頭,來用餐的不只有觀光客,還有當地的上班族出來用餐,所以一開店就坐滿了~

東京 日本 炸牛排 餐廳 炸牛排本村 東京 日本 炸牛排 餐廳 炸牛排本村 東京 日本 炸牛排 餐廳 炸牛排本村

坐下沒多久餐點就來了~我點的是明太子炸牛排麥飯山藥泥套餐(260g),其實他們的菜單很簡單,就是有無山藥泥炸牛排的份量(130g/260g),我想說要撐一整個下午就點了260g的那個了哈哈!

其實炸牛排本身的口感很特別,就像是在吃炸豬排但是中間是柔軟的,然後有牛肉的甜味。吃炸牛排的時候旁邊也會有一個烤爐,是可以讓你把牛排放上去烤一下的,烤過的肉會比較有嚼勁,不會軟軟的,不管是哪一種吃法我都覺得還不錯!

但其實整個牛排都不是重點,讓我印象最深刻的是那個山藥泥!山藥泥的口感和山藥完全不一樣,很滑順又很香,光山藥泥配飯我應該就可以吃好幾碗哈哈哈,比起炸牛排真的是山藥泥更深得我心啊!

吃完往皇居的方向走的時候正好是中午,很多上班族都出來覓食,好幾間餐廳門口都大排長龍,仔細一看餐廳的價格都不貴,差不多在400~600日幣左右,想想剛剛吃的那一份1900日幣真的好奢侈啊!有機會的話應該來試試日本上班族的外食,隨機在路上問一個上班族「你覺得最好吃的咖哩飯是哪一間?」說不定會有意想不到的發現xD
 


  炸牛排本村 東京八重洲店
  地址:東京都中央區八重洲1-6-14 八重洲會館 地下1樓
  營業時間:週一~週六 11:00~22:00(最後點餐時間) 週日&假日 11:00~21:00(最後點餐時間)
  地鐵站:日本橋(銀座線/淺草線/東西線)、東京(丸之內線)
  價格:1900日幣
  分店位置 
 

● 淺草 宇奈とと 鰻魚飯

說到鰻魚飯就會想到元太哈哈哈,上次去大阪京都的時候沒吃到的鰻魚飯這次吃啦!! 和炸牛排一樣是吃連鎖的就是了~但連鎖有什麼不好呢?代表他的味道最不會錯,價格也會很親切的!

我們去的是淺草店,就在淺草站出來不用走很久的路口而已~店面也是小小的,靠著廚房的吧檯座位和幾個靠牆的座位,七點多店內沒有很多人,大部分也都是日本客人。

東京 日本 餐廳 鰻魚飯

他們家的鰻魚飯是分重量的,依照重量不同價格也不同,我點的是1300日幣的鰻魚飯,有兩片鰻魚,另外加點了豬肉味噌湯和半熟蛋。


不要小看小小兩片鰻魚,份量其實不少,因為是碳烤的除了醬油香之外還有炭燒香,這就是他們家的招牌~吃到一半的時候再把半熟蛋和飯伴在一起,根本人間美味!!! 雖然只是小份的但吃完很飽,算是很有飽足感的一餐!
 


  宇奈とと鰻魚飯 
  地址:東京都台東区花川戸1-5-2
  營業時間:11:00~22:00
  地鐵站:淺草(銀座線/淺草線)
  價格:1300日幣

  分店位置 菜單
 

● 淺草 松屋 淺草吾妻橋店

哈哈又是一間連鎖店~有時候比起各種大餐,能吃當地居民平時會吃的小餐館也是一種體驗吧?

松屋是日本很有名的連鎖店,就像吉野家和Sukiya類似,只是大家賣的東西可能有點不同。我沒有仔細研究各間的特色,只是單純因為去日光那天早上要吃早餐,去車站的路上會經過就想說試試看~
 

東京 日本 餐廳 松屋 早餐 東京 日本 餐廳 松屋 早餐

早上五點走進松屋,看到一個上班族坐在吧台吃飯,突然覺得這個早飯是不是吃得有點孤獨,但好像也是日本上班族的一個寫照。

東京 日本 餐廳 松屋 早餐 東京 日本 餐廳 松屋 早餐 東京 日本 餐廳 松屋 早餐

我點的是一般的牛肉丼,因為我是要帶到火車上吃的所以點的是外帶,外帶的盒子有把肉和飯的部分分開,我覺得蠻可愛的,另外生蛋黃也是分開裝,雖然這樣感覺有點浪費,但可能是為了味道所以才全部分開的吧?

其實吃起來的味道就是牛丼😂 沒有把牛丼當成早餐吃過覺得蠻神奇的,而且竟然不會特別油膩,吃起來很清爽,生蛋黃也沒有讓我拉肚子,吃飽飽開開心心的去日光玩啦~

但是唯一我覺得做錯的是我加了黑胡麻七味,不是我不喜歡他,而是它的味道完全蓋掉了牛肉的味道,讓我覺得不知道到底是在吃牛丼還是七味粉哈哈哈
 


  松屋
  地址:東京都台東区雷門2-19-13
  營業時間:24小時營業
  地鐵站:淺草(銀座線/淺草線)
  價格:約500日幣

  分店位置 菜單
 

● 表參道 Blue Bottle

大家都說Blue Bottle好喝,我雖然不喝咖啡但是既然大家都說好喝好像應該嘗試一下?

東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡 東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡

我們去的是表參道附近的青山cafe,藏在小巷子的二樓,早晨的表參道看起來好寧靜,如果不是林立在街道兩側的精品店,應該很難想像這邊下午過後會越來越熱鬧。而相較於新宿店開放式的氛圍,表參道的更有悠閒的感覺,很適合吃早餐開啟美好的一天~

東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡 東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡

進去的開放式吧台就是煮咖啡的地方,很乾淨簡潔,雖然是美國品牌但是店面裝潢得很日式,這可能也是Blue Bottle在日本能夠做的蠻成功的原因?

東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡 東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡 東京 日本 餐廳 Blue Bottle 早餐 表參道 咖啡

咖啡有很多種,基本上一般人常喝的應該都有~因為我喝咖啡有時候會心悸所以不常喝,對咖啡也沒什麼研究。我點了很基本的Latte和酪梨麵包當早餐~

如果問我咖啡好不好喝,我只能說我覺得蠻好喝的,很順很溫和,沒有苦味酸味,重點是喝完我一整天都沒心悸!這樣好像就代表他是真的很好的咖啡,因為之前我跟朋友說我喝茶或咖啡容易心悸,他就說有時候是咖啡因含量太多或是品質不好才會,所以我喝Blue Bottle完全不會心悸是不是就代表他們家的咖啡真的不錯呢?

吐司的部分只是點綴,整體而言還算可以,如果不是吃早餐的話其實點咖啡就好了,不必特別點吃的,畢竟吃的不是他們家的招牌,有別的口袋名單的話就不一定要在這裡吃了~

表參道的青山Cafe算是蠻能拍照的店,隨便一個角落都能拍出網美感xD 清水模外牆也是網美愛牆之一(?!) 如果有機會除了到新宿店之外,表參道也是另一個選擇~
 


  Blue Bottle 青山Cafe
  地址:107-0062 東京都港区南青山3-13-14
  營業時間:08:00~19:00
  地鐵站:表參道(銀座線/半藏門線/千代田線)
  價格:約500~1000日幣
  分店位置

 

● 小結

仔細一看發現這一篇全是連鎖店😂,其實我自己比較喜歡找小店的說~但是因為這一次預算比較吃緊,再加上不想要花時間排隊,所以連鎖店算是比較合算的選擇。另外一開始提到的拉麵我是在日光的時候吃的,吃當地很特別的湯波豆腐~這個就放在日光的文章介紹啦~ 

這一篇是偏向正餐、餐廳的介紹,我是一個很喜歡吃甜食小點的人,所以旅程中也加入很多小食,可以看這一篇文章介紹:。裡面有糰子、鯛魚燒、豬肉丸、最中等鹹甜小點,如果有經過的話蠻值得去試試看的!

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